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La Lonja de pescado de Lo Pagán se moderniza con un nuevo sistema de subasta automatizada

La Lonja de pescado de Lo Pagán se moderniza con un nuevo sistema de subasta automatizada

 

 

San Pedro del Pinatar, 23 de julio de 2020

 

La Lonja de pescado de Lo Pagán ha iniciado un nuevo sistema de subasta automatizada, a través de una cinta transportadora y una pantalla digital, que supone la modernización y adaptación de este proceso a las nuevas tecnologías y a las normas de higiene y seguridad.

La alcaldesa de San Pedro del Pinatar, Visitación Martínez, junto al patrón mayor de la Cofradía de Pescadores, José Blaya, y la concejal de Pesca, Silvia Egea, han comprobado las ventajas de la nueva subasta, que supone una optimización de la organización y los procesos internos de la propia Lonja, incrementa las medidas de seguridad y permitirá en un futuro próximo la subasta online, de manera que podrán pujar por el pescado clientes que no se encuentren presencialmente en la lonja.

Además, esta subasta muestra a través de la pantalla digital de manera inmediata la identificación del pescado, su procedencia, peso y facturación, entre otros datos de interés para los pescadores y clientes.

Visitación Martínez ha alabado esta apuesta de la Cofradía de Pescadores por la modernización y la seguridad alimentaria, que ha supuesto una inversión de más de 150.000 euros para esta entidad y que redunda de manera directa en una mejora del sector pesquero en el Mar Menor.

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