Cartagena impulsa la patata temprana con apoyo al sector, investigación y promoción
Cartagena impulsa la patata temprana con apoyo al sector, investigación y promoción
El Ayuntamiento de Cartagena ha reafirmado su compromiso con el sector agrícola coincidiendo con el inicio de la campaña de recogida de la patata temprana en el Campo de Cartagena. El acto, celebrado en una finca de La Puebla, ha reunido a representantes de toda la cadena agroalimentaria.
La alcaldesa ha destacado el valor estratégico de este cultivo, uno de los más representativos del municipio tanto por su calidad como por el esfuerzo de los agricultores. En este sentido, ha subrayado que el Consistorio mantiene una línea de actuación basada en tres pilares clave: apoyo a los productores, impulso de la investigación y promoción del consumo.
Hacia una marca de calidad
Durante su intervención, la regidora ha avanzado que se está trabajando en la creación de una marca o sello distintivo que permita identificar la patata temprana del Campo de Cartagena por su origen y calidad, aportando mayor valor añadido y protección en el mercado.
Asimismo, ha puesto en valor la precocidad del cultivo, que permite que estas patatas sean de las primeras en llegar a los mercados nacionales e internacionales, consolidando a la comarca como un referente agrícola.
Peso económico y retos del sector
Actualmente, entre 2.500 y 3.000 hectáreas del Campo de Cartagena se dedican a este cultivo, dentro de un total regional de 4.500 hectáreas, lo que refleja su importante impacto económico y social, del que dependen numerosas familias.
No obstante, la alcaldesa también ha señalado los desafíos a los que se enfrenta el sector, especialmente en materia hídrica, insistiendo en la necesidad de garantizar recursos suficientes para asegurar su continuidad.
Promoción y dinamización
El Ayuntamiento continuará desarrollando acciones para potenciar este producto, como:
- Participación en ferias especializadas (como Madrid Gourmet)
- Colaboraciones con chefs y entidades gastronómicas
- Organización de jornadas técnicas agroalimentarias
- Impulso de eventos como la Fiesta de la Patata de La Puebla, prevista para principios de junio
Las previsiones para esta campaña son positivas, lo que permite encarar la temporada con optimismo y consolidar la patata temprana como uno de los motores económicos del territorio.
El acto ha sido organizado por la revista Campo, con la colaboración del Ayuntamiento de Cartagena.
