HOSTECAR entrega el premio a la mejor tapa de la I Ruta de la Tapa de Islas Menores, Mar de Cristal y Playa Honda
El Chiringuito de Islas Menores se alza con el galardón gracias a su tapa "Volcán del Mar Menor", tras una votación en la que participaron cientos de personas
Cartagena, 4 de agosto de 2026.- La Asociación Profesional de Empresarios de Hostelería de Cartagena y su Comarca (HOSTECAR) ha hecho entrega esta mañana del premio a la mejor tapa de la I Ruta de la Tapa de Islas Menores, Mar de Cristal y Playa Honda al Chiringuito de Islas Menores, ganador de esta primera edición gracias a su propuesta gastronómica "Volcán del Mar Menor".
El acto ha tenido lugar en la sede de HOSTECAR y ha contado con la presencia de la presidenta de la asociación, Querubina Rosique Martínez; la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Cartagena, Beatriz Sánchez del Álamo; y Alejandro Gutiérrez Albaladejo, estudiante de Turismo de la Universidad Politécnica de Cartagena e impulsor de esta iniciativa.
El premio, patrocinado por Makro, ha consistido en un vale de 500 euros en productos para el establecimiento ganador, como reconocimiento a la tapa mejor valorada por el público durante los diez días de celebración de la ruta.
La I Ruta de la Tapa, celebrada del 10 al 19 de julio, ha contado con una excelente acogida por parte de vecinos y visitantes. Cientos de personas participaron en la votación a través del código QR disponible en los establecimientos participantes y en el material promocional de la campaña, convirtiendo esta primera edición en un éxito de participación.
Las votaciones reflejaron un gran interés por las propuestas gastronómicas presentadas y una competición muy igualada entre los seis establecimientos participantes, lo que demuestra el alto nivel culinario y el compromiso de la hostelería de Islas Menores, Mar de Cristal y Playa Honda por ofrecer una experiencia gastronómica de calidad.
Desde HOSTECAR queremos felicitar al Chiringuito de Islas Menores por este reconocimiento, así como agradecer la implicación de La Cangreja, Tofi, Puerto de Mar de Cristal, La Oliva y El Rincón Cubano, cuya participación ha sido fundamental para el éxito de esta primera edición.
Asimismo, agradecemos el respaldo del Ayuntamiento de Cartagena, la colaboración de Makro y el trabajo de todas las personas que han contribuido a hacer realidad esta iniciativa, especialmente a Alejandro Gutiérrez Albaladejo, cuya propuesta ha permitido poner en valor la oferta gastronómica de estos núcleos costeros del Mar Menor.
La extraordinaria respuesta del público y la implicación de los establecimientos participantes consolidan esta primera edición como un punto de partida muy prometedor para futuras convocatorias.
La extraordinaria respuesta del público y la implicación de los establecimientos participantes consolidan esta primera edición como un punto de partida muy prometedor. Fruto de este éxito, HOSTECAR ya trabaja en la segunda edición de la Ruta de la Tapa, que ampliará su recorrido con la incorporación de los establecimientos de Los Nietos y Los Urrutias, extendiendo la iniciativa a un mayor número de localidades del Mar Menor y reforzando su proyección como escaparate de la gastronomía local.
Desde la asociación seguimos trabajando para impulsar iniciativas que fortalezcan la hostelería de Cartagena y su comarca, fomenten la colaboración entre empresarios, promuevan el consumo en los establecimientos locales y contribuyan a enriquecer la oferta turística y gastronómica de nuestro municipio.
