HOSTECAR presenta la I Ruta de la Tapa de Islas Menores, Mar de Cristal y Playa Honda para impulsar la gastronomía del litoral cartagenero
Seis establecimientos participan en esta primera edición, que invita a vecinos y visitantes a descubrir la oferta gastronómica de la zona y optar a diferentes premios votando su tapa favorita.
7, julio, 2026.- La Asociación Profesional de Empresarios de Hostelería de Cartagena y su Comarca (HOSTECAR) ha presentado esta mañana la I Ruta de la Tapa de Islas Menores, Mar de Cristal y Playa Honda, una iniciativa que nace con el objetivo de poner en valor la oferta gastronómica de estos núcleos costeros, dinamizar la actividad hostelera y ofrecer un atractivo más tanto para vecinos como para los visitantes que disfrutan del Mar Menor durante la temporada estival.
El acto, celebrado en La Oliva Restaurante, ha contado con la participación de la presidenta de HOSTECAR, Querubina Rosique Martínez; la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Cartagena, Beatriz Sánchez del Álamo; y Alejandro Gutiérrez Albaladejo, alumno de Turismo de la UPCT, creador de @veraneandoenmardecristal e impulsor de esta propuesta.
Durante la presentación, la presidenta de HOSTECAR ha destacado la importancia de seguir impulsando iniciativas que contribuyan a fortalecer la hostelería local y a crear nuevas oportunidades para los establecimientos del municipio. Asimismo, ha agradecido la implicación de todos los hosteleros participantes, así como la colaboración del Ayuntamiento de Cartagena y de todas las personas que han hecho posible la puesta en marcha de esta primera edición.
Por su parte, la concejala de Turismo ha puesto en valor el potencial de Islas Menores, Mar de Cristal y Playa Honda como destinos turísticos que combinan la tranquilidad del Mar Menor con una oferta gastronómica de calidad, subrayando el compromiso del Ayuntamiento con aquellas iniciativas que contribuyen a dinamizar la economía local y a promocionar el litoral cartagenero.
Alejandro, impulsor de la ruta, ha explicado que este proyecto nace con la intención de dar visibilidad a los establecimientos que forman parte del día a día de estos núcleos costeros y de invitar a descubrir el Mar Menor desde otra perspectiva, poniendo el foco en las personas que, a través de su trabajo y dedicación, hacen posible una oferta gastronómica diversa y de calidad.
En esta primera edición participan seis establecimientos: La Cangreja, Tofi, Chiringuito de Islas Menores, Puerto de Mar de Cristal, La Oliva y El Rincón Cubano, que han elaborado una tapa especial para la ocasión.
La dinámica de la ruta es muy sencilla. Los participantes solo tendrán que visitar los establecimientos adheridos, degustar sus propuestas y votar su tapa favorita mediante el código QR disponible tanto en los carteles oficiales como en los dípticos informativos que encontrarán en cada uno de los locales.
Además, todas las personas que participen en la votación entrarán en el sorteo de una cena para dos personas en el establecimiento cuya tapa resulte ganadora con el objetivo de seguir descubriendo el entorno del Mar Menor de una forma diferente.
Con esta iniciativa, HOSTECAR continúa apostando por acciones que favorecen la promoción de la hostelería, fomentan la colaboración entre empresarios y contribuyen a enriquecer la oferta turística del municipio de Cartagena, confiando en que esta primera edición se consolide como una cita gastronómica de referencia en el litoral cartagenero.
Fechas
HOSTECAR informa de que la I Ruta de la Tapa de Islas Menores, Mar de Cristal y Playa Hondase celebrará del 10 al 19 de julio.
Durante esos diez días, los seis establecimientos participantes ofrecerán su tapa especial para la ocasión, invitando a vecinos y visitantes a recorrer la ruta, degustar las diferentes propuestas y votar por su favorita a través del código QR habilitado.