Nuevo grado en Producción Animal en la UPCT para cubrir demanda de ingenieros
La Escuela de Ingeniería Agronómica de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) ha tomado la iniciativa de proponer un nuevo grado universitario enfocado en la Ingeniería de la Producción Animal y la Transformación Alimentaria. Esta propuesta nace ante la creciente demanda de ingenieros especializados que puedan cubrir todo el proceso productivo, desde la explotación agrícola hasta la industria agroalimentaria.
Este nuevo programa académico está diseñado para durar cuatro años, con un único itinerario que incluye una doble habilitación profesional. El objetivo es ofrecer una formación completa que abarque la cadena de valor alimentaria, facilitando la transición del producto desde la granja hasta el consumidor final, una visión reconocida por el director de la Escuela, José Miguel Molina.
Nuevo grado en Producción Animal
El grado propuesto por la Escuela de Agrónomos contempla un título habilitante para ejercer como Ingeniero Técnico Agrícola, con competencias específicas en explotaciones agropecuarias y en industrias agroalimentarias. Molina destaca que “en el sistema universitario español no conocemos otro título que integre estas dos tecnologías específicas con este enfoque unificado de cadena de valor”.
La necesidad de formar ingenieros especializados es una demanda constante de las empresas del sector agroalimentario, que actualmente enfrentan un déficit de profesionales cualificados. En este contexto, la Región de Murcia destaca como líder nacional en empleo agroalimentario, con un sector ganadero que representa un 35% de la producción total agroalimentaria del país.
Este nuevo grado se diferencia del existente Grado en Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos, donde los estudiantes pueden elegir entre la mención en Hortofruticultura y Jardinería o la de Industrias Agrarias y Alimentarias. Ambos grados comparten un primer año común, lo que permitirá que los futuros estudiantes interesados en Producción Animal puedan comenzar por Ingeniería Agroalimentaria y luego convalidar asignaturas para cambiar de especialidad.
Para que este grado pueda implementarse, deberá pasar por varios procesos de validación internos, incluyendo la aprobación por parte del Consejo de Gobierno de la UPCT, y posteriormente el trámite oficial ante el Consejo de Universidades, ANECA y el Consejo Interuniversitario.
Apoyo empresarial e institucional
La propuesta cuenta con el respaldo tanto del tejido productivo como de entidades relacionadas. César Nicolás, secretario general de la Agrupación de Industrias Alimentarias de Murcia, Alicante y Albacete (AGRUPAL), resalta en una carta su apoyo, subrayando “la necesidad de disponer de profesionales altamente cualificados, con atribuciones plenas en la ingeniería aplicada a la producción de alimentos”.
En la misma línea, María Dolores Martínez, presidenta del Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas (COGITARM), destaca que “el sector está cada vez más tecnificado, profesionalizado y sujeto a las normativas más exigentes, por lo que necesita de ingenieros”. Añade la importancia que tienen las competencias en industrias agroalimentarias debido a su peso económico en la región.
Asimismo, el director general de Producción Agrícola, Ganadera y Pesquera, Juan Pedro Vera, también ha manifestado un “firme respaldo” a la incorporación de este nuevo título dentro de la oferta académica de la UPCT.