Calasparra presenta CALARROZ 2025, un escaparate gastronómico en torno al arroz con Denominación de Origen Protegida
Calasparra presenta CALARROZ 2025, un escaparate gastronómico en torno al arroz con Denominación de Origen Protegida
Calasparra volverá a convertirse en epicentro de la cultura gastronómica del sureste español con la celebración de CALARROZ 2025, unas jornadas dedicadas al arroz con Denominación de Origen Protegida que tendrán lugar los días 24, 25 y 26 de octubre en el Auditorio Cine Rosales, dentro del programa anual Gastropaisajes.
La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Calasparra en colaboración con la Denominación de Origen Protegida "Arroz de Calasparra", cuenta con el patrocinio de la Fundación Estrella de Levante, la Consejería de Agricultura y la Consejería de Turismo de la Región de Murcia.
El evento contará, además, con la participación activa de asociaciones y colectivos locales que enriquecerán la programación con propuestas culturales y artísticas. La Asociación Cultural y Folclórica Rondalla de Calasparra, la Asociación Banda de Música de Calasparra y el Coro Rociero de Calasparra pondrán la nota musical, mientras que el Comité de Hermanamiento y la Asociación de Amigos del Museo colaborarán con encuentros y actividades culturales.
Uno de los grandes atractivos será la implicación directa de la hostelería local, que sacará sus barras a la calle para ofrecer tapas elaboradas con el arroz con DOP, convirtiendo el entorno del Auditorio en un auténtico escaparate festivo y gastronómico.
La presentación oficial de CALARROZ 2025 ha tenido lugar hoy, 1 de octubre, en la Sala de Catas de Estrella de Levante, con la participación de la alcaldesa de Calasparra, Teresa García; el responsable de comunicación y relaciones externas de Estrella de Levante, Yayo Delgado; y el director técnico de la DOP Arroz Calasparra, Sergio López. Todos han coincidido en destacar la importancia de estas jornadas como motor de promoción turística, cultural y económica, además de servir como homenaje al producto estrella de la localidad.
Aunque el núcleo central del evento se desarrollará del 24 al 26 de octubre, CALARROZ 2025 se enmarca en un mes de octubre lleno de actividades, que comenzarán el día 15 y se extenderán hasta el mes de noviembre. Degustaciones, experiencias gastronómicas, actividades culturales y encuentros sociales completarán una programación diseñada para todos los públicos.
El objetivo de esta edición es seguir consolidando el valor del arroz como seña de identidad de Calasparra y la Región de Murcia, además de ofrecer a vecinos y visitantes una experiencia festiva, participativa y abierta, donde la gastronomía dialoga con la música, la tradición y el patrimonio.
Con CALARROZ 2025, Calasparra reivindica una vez más el protagonismo de su arroz con Denominación de Origen Protegida —único en el mundo— y reafirma su apuesta por la unión entre cocina, cultura y turismo sostenible.