La Puebla celebró el III Concurso de la Patata con la participación de 23 platos
La Puebla celebró el III Concurso de la Patata con la participación de 23 platos
JR Comunicación y Protocolo.
La Puebla celebró el III Concurso de la Patataenmarcado en la actividades de la XVII Fiesta de la Patata que, durante el fin de semana, se está llevando a cabo en esta diputación del campo de Cartagena. Este año el certamen contó con la participación de 23 cocineras que elaboraron platos dulces y salados con un alto nivel de elaboración y presentación.
El ganador fue el ‘Pastel de patata con pesto y huevo’, el segundo puesto lo consiguió ‘Patatas con bacalao’ y en tercer lugar quedó ‘Patatas fritas de aperitivo’. El premio a la mejor presentación fue para ‘Patatas cocidas con sal’ y, el de mejor postre, para el ‘Pastel de patata’.
El jurado estuvo compuesto por José María Alcaraz, propietario del Restaurante Los Churrascos; Carlos Díaz, gerente de la empresa de distribución de productos de hostelería José Díaz; Cayetano Gómez; chef del Grupo Casa Tomás; la crítica culinaria Meli Egea y Tomás Martínez Pagán.
Los patrocinadores fueron ‘Rational Food’ que sirvió michirones, ‘El Mosqui’ con su mítico caldero, la cerveza del Mar Menor ‘Belich’, la empresa de especias ‘Albarracín’, la de aceitunas ‘Faroliva’, la de distribución de hostelería José Díaz, la de reformas ‘Grupo ART’ y Viña La Cerca, todo organizado con la colaboración Onda Cero.
Al concurso asistieron Álvaro Valdés, concejal de Distrito; Juan Manuel Ayaso, presidente de la Junta Municipal; Esteban Bermúdez, presidente del Casino de la diputación; el artista Pedro Diego Pérez Casanova y la periodista Mari Carmen Barcelona Rodríguez, entre otros.