UPA: “Los esfuerzos de los ganaderos, deben ser reconocidos, social y económicamente”
UPA: “Los esfuerzos de los ganaderos, deben ser reconocidos, social y económicamente”.
Los últimos informes publicados por el Ministerio de Agricultura, revelan una importante reducción del 16,7 % entre 2005 y 2023 en las emisiones de gases en las explotaciones ganaderas.
Esta reducción es fruto del esfuerzo realizado fundamentalmente por las explotaciones familiares, que son las mayoritarias.
Los datos reflejan el compromiso del sector en avanzar en la sostenibilidad.
Murcia, 02 de mayo de 2025. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de la Región de Murcia (UPA-Murcia), ante la publicación por parte del Ministerio de Agricultura de los últimos informes sobre la implantación de las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en las explotaciones de porcino intensivo y del sector avícola, que ponen de manifiesto una reducción de las emisiones de amoniaco del 16,7% entre 2005 y 2023, ha reiterado la necesidad de que sea reconocido el esfuerzo que está realizando el sector para avanzar en la sostenibilidad, que está siendo clave para avanzar en el cumplimiento de los compromisos que España ha asumido en materia medioambiental y climática en el plano internacional y europeo.
“Los ganaderos, especialmente los titulares de explotaciones familiares que son el sistema de producción mayoritario a nivel nacional, con la aplicación de técnicas sobre estrategias de la alimentación del ganado, mejoras en las condiciones climáticas de las instalaciones, y en los sistemas de almacenamiento de los estiércoles y purines y en las técnicas de gestión y de su aplicación en el campo, están consiguiendo reducir las emisiones de sus granjas, lo que ayuda a que el cómputo total de emisiones a nivel de país de todos los sectores económicos e industriales se estén reduciendo”, manifiesta Carlos Esparcia, Vicesecretario General y responsable de ganadería de UPA-Murcia.
Esparcia matiza que “estos esfuerzos que suponen aplicar las mejores técnicas disponibles, que se materializan fundamentalmente a costa de unos mayores costes de producción, no pueden ser compensados con meras palmadas en las espaldas de los ganaderos y ganaderas, sino que deben ser reconocidos por parte de toda la sociedad, y también deben ser contemplados a la hora de fijar los precios que reciben por sus producciones, para permitir una mínima rentabilidad”.
UPA-Murcia recuerda que esta reducción de gases, que se calcula en base a las declaraciones anuales que realizan las explotaciones de porcino y de avicultura a través de la aplicación ECOGAN, que es uno de los sistemas de estimación de emisiones en granja más avanzados de Europa, contribuye a que España avance en el cumplimiento de la Directiva de Techos Nacionales de Emisión, habiéndose alcanzado además una reducción cinco veces superior a la exigida para el periodo 2020-2023.
“Estamos demostrando que las explotaciones ganaderas familiares no se apartan de adaptarse a las nuevas exigencias legales, que aseguran avanzar en la sostenibilidad y que reportan beneficios para toda la sociedad, pero o se reconoce que son fruto de no pocos esfuerzos que deben ser recompensados, o estos ganaderos, no podrán mantener su actividad asumiendo nuevas exigencias mucho más tiempo”, finaliza Carlos Esparcia.