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Los Churrascos presentan las I Jornadas Gastronómicas del Cordero Autóctono del Parque Natural de Calblanque

Hoy se han presentado las I Jornadas Gastronómicas del Cordero Autóctono del Parque Natural de Calblanque en el restaurante Los Churrascos, en el acto José María, propietario del restaurante ha explicado en que consisten junto Javier García , uno de los propietarios de Ganados “El Carpio”, donde ha explicado como se cría y alientan los corderos de esta zona. Un menú tras la desgustación que ha tenido hoy , muy recomendable y donde cada vez las Jornadas de los Los Churrascos van creciendo e innovando junto a la cocina tradicional y donde desde luego no dejara indiferente a cualquier paladar.

Se adjunta vídeo explicativo con declaraciones de José María y Javier García, con las fotos de la presentación de las jornadas

 

Vídeo

Fotos

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